乾安：吉林省乾安县有什么特产

乾安县是我国著名的黄小米之乡，位于吉林省的西北部，松原市西部，乾安县也是中国仅有的一个村镇地名称谓用《千字文》依序择字取名的县，形成了一道国内独一无二的、奇特的人文地名与区划景观，素有“井字方”之称，著名的景点有乾安泥林国家地质公园。下面一起具体看下乾安县特产介绍。

1、乾安黄小米

乾安县位于吉林省的西北部，松原市西部，松嫩平原腹地，具有极佳的气候条件与优越的生态环境，世界公认同纬度最佳小米产地，是大自然馈赠的“黄金谷场”。乾安黄小米籽粒饱满，色泽金黄，手感光滑沉实，入口绵甜爽滑，香味浓郁，唇齿留香，是米中佳品、米中“黄金”。

2、乾安红辣椒

乾安红辣椒是吉林松原乾安县的特产。乾安红辣椒大而肉肥、质细脆软、色浓味香、辣度适中，是百姓餐桌不可缺少的必备食材。红辣椒不只是作为料理上的调味品，其药用价值也为世人所称道。

3、乾安糯玉米

乾安县位于世界三大玉米黄金带之一的吉林玉米黄金带，糯玉米就是以弱碱性土壤为主的这块“乾安台地”所孕育出的独具特色的优良产品。

4、乾安羊肉

乾安羊肉，鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色，肉质紧密，具有坚实感，肌纤维韧性强，外表微干或有风干膜，不粘手。

5、干菜

系列干菜有萝卜干，豆角干，茄子干，西葫芦干，土豆干等，是选用优质无公害，无污染的蔬菜，经过精心加工，晾晒而成。具有营养丰富，味道鲜美，口感好等特点，是餐桌上不可缺少的绿色食品。

6、“松宝”面粉

精制系列面粉（饺子粉、特制一等粉、标准粉）色泽洁白、质地纯正、麦香浓郁。该产品是按照国家A级绿色食品生产操作规程，经合理分级、无污染、无添加剂，营养丰富的膳食佳品

总的来说，乾安县种植谷物已有近百年历史，具有天然的黑土地，黑钙土质肥沃，碱土面积较大且分布范围广泛。