pym:3M霉菌和酵母菌检验测试片操作以及判读

3M霉菌和酵母菌检验测试片操作以及判读
一、测试霉菌和酵母菌 操作方法 

Yeasr count=44
图1为酵母菌菌落特征:
  • 小型菌落
  • 菌落有明显的边缘
  • 菌落为灰白色到兰绿色,也可呈粉色
  • 菌落有隆起
  • 菌落颜色均匀一致,没有暗色中心

Mold count=27
图2为酶菌菌落特征:
  • 小型菌落
  • 大型菌落
  • 菌落有扩散的边缘
  • 菌落有不同的颜色(以霉菌产生不同色素而定)如棕色.米色.橙色.和兰绿色等.
  • 菌落扁平
  • 通常菌落中心颜色深暗

Years and mold count=0
图3所示在PYM测试片上没有霉菌和酵母菌菌落.

Yeast count=12
Mold count=4
图4所示在PYM测试片上有少数量的霉菌和酵母菌菌落.

Estimated yeast count=480
Mold count=21
圆形的生长区大约为30cm2,当菌落数超过150个为估计菌落数,可选择其中一个或几个有代表性菌落的小方格(1cm2 ),计算平均菌落数在乘以30,可得到整个测试片上的估计菌落数.

Yeast count=TNTC (实际菌数>104)
图6所示在PYM测试片边缘框里光亮区的的小型.兰色菌落同样也分布在整个测试片中(尽管有较小的可见度),这是胶木菌菌落太多无法计数(TNTC)现象.

Mold count=59
图7所示,在测试片上霉菌菌落出现堆挤和彼此覆盖,为了方便计数,可将测试片分成几个区域,计算每个有明显暗色中心的菌落.所划的方形区内有15个霉菌菌落。

Mold count=TNTC
图8a和图8b为同一样品的测试结果.图8a为1:10样品稀释液,菌落小、虚弱暗淡、数量多、计数困难。图8b为1:100样品稀释液,生长菌落数在适宜范围(15-150个)内,很容易计数。

Yesat and Mold Count=0

yesat and Mold Count=0

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