阜城:河北阜城县特产有哪些

阜城县是河北省衡水市下辖县,位于河北省东南部,衡水市东北部,属黑龙港流域,当地气候特点四季分明,冷暖干湿差异较大。下面一起来看看阜城县有哪些特产?

1、阜城杏梅

以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,阜城杏梅属于杏、李的杂交种,栽培已有500余年的历史,果皮光滑洁净,有透明感;果肉黄色,细腻多汁,具有杏的芳香味且极浓。

2、漫河西瓜

漫河西瓜种植历史悠久,果实球形,果皮韧性较强,具有很好的抗裂性。瓤色鲜红,肉质脆沙无空洞、纤维少、不倒瓤,口感清脆爽口。

3、拔御面

拔御面河北很多地方都有,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。拨御面的原料有白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪,风味独特。

4、阜城鸭梨

阜城县生产的鸭梨,据史料记载系“天津鸭梨”,已有六百多年的历史,明清时期曾做贡品征收。

5、阜城黑宝石李子

阜城县林场引种的美国李子,果实特大,平均果重100-110克,最大果重166克,果面蓝紫色,果肉不溶质、细嫩、清脆,风味甘甜爽口,香味较浓,品质极上。

6、崔庙冬桃

该品种生长期长,成熟期晚,含有丰富的营养价值,肉质桃,果肉白,味甘甜,口感好,不粘核,常规品种难以相比。

总的来说,阜城县物产丰富。农业资源丰富,良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件。

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