白菜的品种：十大白菜品种排名

白菜是大家很熟悉的一种蔬菜，在我国有一千多年的种植历史，现在白菜品种非常多，下面给大家介绍十大白菜品种排名。

1、胶州大白菜

胶州大白菜简称“胶白”，主要产于胶东半岛的胶州市，这种大白菜菜身柔嫩、洁白，汁汤呈乳白色，味道鲜美，熟食、生食俱佳。

2、天津绿白菜

天津绿白菜曾经是出口海外的特产，可以说是中国代表白菜，国外叫着中国绿，这种品种白菜是天津蔬菜中最好的蔬菜之一。

3、绿秀白菜

绿秀白菜除冬季外，露地春、夏、秋都可以种植，主要优点就是适应性强，抗病能力好，产量高、属于紧凑型的，叶片浅绿、平滑、叶柄是扁的。

4、奶油白菜

奶油白菜生长速度快，25天就能成熟。不用育苗直接下种，省时省力、耐热，一年四季皆可种植，一个月一茬一年能采收十几茬。

5、高杆白菜

高杆白菜梗扁而白，幼嫩时可鲜食，叶面光滑，生长迅速，成熟后可做加工腌制。适应性广，抗病性强，产量高。

6、玉田尖白菜

玉田尖白菜是玉田县传统特色名产蔬菜，因其叶球直筒拧抱紧实，顶部稍尖，菜体呈圆锥状，故得名“玉田包尖”。

7、火锅白菜

火锅白菜又叫无筋大白菜，十分的肥而嫩，很少有菜帮而且没有白菜筋，叶子非常适合涮火锅。

8、石墙白菜

石墙白菜历史悠久，石墙白菜的特点是个大、心实，其叶呈雪白或金黄色，肥嫩细脆，营养丰富。

9、玉白菜

玉白菜因形似美玉故得名玉白菜，汁白甘甜，纤维细，口感细腻，凉拌炒食均可。

10、紫白菜

紫白菜是紫色的，不单营养价值高，市场价格也较高，能卖到10元/斤，而且产量极高。是最近几年很火的白菜品种，主要供应城市。

以上就是关于十大白菜品种排名的介绍了，白菜品种有很多优秀的产地代表品种，在国内十分出名，非常受欢迎。