中国三大辣椒之乡：盘点国内有名气的辣椒产地

辣椒的品种有很多，不管是从辣度、还是形状、颜色等方面来区分，都可以分为很多不同的品种，而我国很多地方都种植了辣椒，比如海南、湖南、河南、河北、内蒙古、云南、四川、贵州等地区。下面一起来了解下国内比较出名的几个辣椒产地。

1、兴平辣椒

陕西省兴平市特产，兴平市素有“辣蒜之乡”的美称，辣椒和大蒜属于传统农产品，栽培历史悠久。

2、洮南辣椒

吉林省白城市洮南市特产，当地环境适宜种植辣椒，洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形，个头均匀、皮质厚。

3、开鲁红干椒

内蒙古自治区开鲁县特产，特点是皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良。

4、余干辣椒

江西余干县的地方名优特产，果实较小，皮薄，肉质细嫩，口感鲜、香，辣味适中，吃后略带甜味。

5、盐源辣椒

产自四川省凉山州盐源，盐源辣椒果大、肉厚、色艳红、属甜辣型，富含茄红素和各种维生素，经自然风干的辣椒色浓红，是辣椒鲜食、加工、深加工极佳原料。

6、武城辣椒

武城辣椒城被命名为“中国辣椒第一城”，武城辣椒以皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中，含辣椒素和维生素C居全国辣制品之冠。

7、甘谷辣椒

产自甘肃省天水甘谷县，当地盛产的羊角辣椒，以其椒身长，皮质厚，色泽好，辣味浓，油分多而享有盛誉。

8、乐都长辣椒

乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富。

我国出名的辣椒品种、辣椒产地、辣椒制品产地有很多，喜欢吃辣的朋友肯定会更了解多一些，欢迎大家留言说说你最爱吃哪个地方产的辣椒?