黑松露多少钱一斤：黑松露的价格是多少钱一斤

黑松露，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用真菌，对生长环境非常挑剔，市场价格非常贵。那么黑松露的价格是多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

一、黑松露的价格是多少钱一斤？

二、黑松露生长在什么树下？

黑松露一般是生长在松树、橡树、白杨树、柳树、榛树、椴树下，因此其颜色和气味会受到树种的影响。它喜欢碱性的石灰土，对于生长环境要求高，且无法进行光合作用，其养分主要来自土壤和附着的树根。若想采摘松露的话，需在密集丛林中寻找，因为目前无法进行人工种植，都是依靠野生的。

三、黑松露什么时候采收最好？

黑松露的生长周期只有1年，所以黑松露的大小和年龄完全没有关系。每年的黑松露采收季节大概在3月末，过熟的黑松露腐烂解体，释放出孢子开始发芽长成菌丝体，碰触到像树须根后产生共生关系。

大约到5月时，菌丝变大进行有性生殖，长成松露。刚形成的小松露成长缓慢，8月雨季时才会开始快速成长。等到寒风吹来，松露停止生长开始成熟变黑，释放出独特的香味。成熟期一直维持到隔年的3月。而最美味的季节无疑是次年1月，是吃黑松露的最佳时间。

以上就是黑松露的价格是多少钱一斤的介绍，黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季节是在12月到次年的3月之间。