青枣和红枣的区别：2022年青枣价格多少钱一斤

青枣又名蜜枣，属于枣类的一种，其果实脆甜可口、营养丰富，而且当年种植就能实现挂果，因此深受广大种植户青睐。那么2022年市场上青枣价格多少钱一斤？一起来了解下吧。

2022年青枣价格多少钱一斤？

福建漳州市东山县青枣5.33元/斤；山东德州市乐陵市青枣1.8元/斤；湖南长沙市芙蓉区青枣8.45元/斤；广东广州市白云区青枣5.98元/斤；广西贵港市平南县青枣1.42元/斤；云南昆明市官渡区青枣5.99元/斤；四川凉山彝族自治州会理市青枣1.8元/斤；陕西咸阳市彬州市青枣9.23元/斤等。

青枣什么时候成熟上市？

青枣一般于11月至次年3月即可成熟上市，但由于品种和区域的不同，上市时间会有所区别。如台湾青枣成熟上市时间相对更早一些，在10月下旬。但大多都会在春节期间上市。

青枣和红枣有什么区别？

1、颜色

青枣和红枣在颜色上有着显而易见的区别，青枣自然是青色的，而红枣则是紫红色的，但未成熟的红枣其实也是青绿色的。

2、个头

红枣的个头一般都是偏小的，而青枣的个头是比较大的。

3、产地

青枣主产于热带、亚热带地区，如海南、台湾等，而红枣的产地则相对较广，北方的河北、山东一带也都有产。

4、口感营养

青枣清脆可口，甜度高，风味独特，而红枣红枣皮薄肉厚，甘甜适中。同时两者的营养价值也各有所长，如青枣维生素含量很高，而红枣含有丰富的蛋白质，及钙、磷、铁等元素。

5、用途

青枣一般作水果食用，而红枣主要是做果干之类的。



总的来说，青枣作为深受市场青睐的一类水果，其价格也是相对亲民的，但它和红枣是不一样的，口感和营养皆有不同，因此具体在食用功效上也是有所差异的，具体在吃的时候，选择适合自己的就行。