百香果季节：百香果什么季节成熟

百香果现在是很多消费者喜欢的一种水果，它具有多种果香，虽然直接吃有点酸，但是用来加蜂蜜泡水喝有不错的滋味。下面一起了解下百香果什么季节成熟？

百香果什么季节成熟？

百香果的成熟期通常在每年的五月份到八月份之间。种植过程一般在春季的2、3月份进行，当时进行种植并合理养护后，大约到了5、6月份就会开始开花。经过自然或人工授粉后，果实开始形成。不过，百香果的开花时间因品种而异，所以结果时间也会有所不同。最早的品种在5、6月份开始开花，其次是夏季7、8月份，还有秋季的9月份。花期结束后，果实通常会开始成熟。

一般来说，百香果从开花到采收需要60至80天的时间。黄色品种可在7月初采摘，杂交品种可在5月中旬开始陆续采摘，紫色品种则在3月下旬可开始采收。果皮会逐渐转色，成熟后会自然掉落在地上，采摘时可以在地上捡拾。未完全成熟的果实果皮仍呈绿色，不宜采摘。因为这些未熟果经催熟后，酸度高，香味也较低。

采摘百香果的最佳时间是在晴天的早晨，尽量避免在高温时采摘。雨天或刚停止下雨后不宜采摘，因为这样容易增加伤口，导致果实腐烂或主蔓容易感染病菌。在采摘时要轻拿轻放，尽可能避免机械损伤。

百香果怎么吃？

第一种吃法：直接食用。很多女生喜欢将百香果直接生吃，认为它酸酸甜甜的味道非常开胃。然而，也有很多人无法接受这种吃法，因为生吃百香果实在是太酸了。

第二种吃法：泡蜂蜜水。这是最常见的吃法之一，因为百香果的味道主要偏酸，所以在用百香果泡水时依然会感到酸涩，因此需要添加一些甜味来中和。如果直接加糖，会影响到百香果本身的口感，所以蜂蜜成了一个很好的选择。此外，蜂蜜还具有美容养颜的效果，与百香果搭配食用，尤其受到女性的喜爱。

综上就是百香果的成熟季节介绍，现在市场上的百香果品种也非常多，你们最喜欢哪个品种的口感呢？