新疆白葡萄:新疆葡萄有没有白色品种的

新疆占国土总面积的六分之一,当地风景秀丽,且水果举世闻名,新疆葡萄甲天下,是国内主要的葡萄产区。那么新疆葡萄有没有白色品种的?下面一起来了解下。

新疆葡萄有没有白色品种的?

新疆葡萄品种非常之多,有600多个品种,因此是有白色品种的。新疆白葡萄品种中最出名的就是无核白葡萄,在新疆的栽培历史悠久,从萌芽到成熟,需要将近140天的时间,由于没有籽粒,所以无核白又名“无籽露”,含糖量高,味道很甜,可以晒干,也可以酿酒,果肉半透明,肉脆味甜。

白葡萄还有哪些品种?

1、长相思

几乎在所有葡萄酒产国都广泛种植的长相思,其最显著的特征就是十足酸度以及浓郁香气,其生命力旺盛,在凉爽地区表现十分出色。

2、白诗南

白诗南能够酿成多种类型的白葡萄酒,从干型到半干型到起泡酒,以及甜酒都很常见。白诗南的特色是晚熟、高酸度,如今该品种主要用来酿制清新鲜美,果味丰富,易于入口且类型丰富的餐酒。

3、琼瑶浆

琼瑶浆被用于酿制各种甜度的葡萄酒,包括干型、半干型、晚采收和粒选贵腐葡萄酒,这些酒皆香气扑鼻,通常带有玫瑰花瓣、荔枝和异国水果的香气。

4、麝香葡萄

麝香葡萄是世界上品种数量最多的一个葡萄家族,主要特色就是橙子香气。干型麝香白葡萄酒果香丰富,赋予葡萄酒一丝甜蜜的味道。而麝香起泡酒非常的清爽、酸度较低。

5、白歌海娜

白歌海娜属白葡萄品种,是法国极为重要的一种酿酒葡萄品种。白歌海娜常是酿制朗格多克-露喜龙混酿白葡萄酒的原料之一,它可以为这些混酿酒带来柔顺的果味。

6、萨瓦涅

萨瓦涅是优质而奇特的葡萄品种,该品种粒小,外形圆滑,颜色较浅。如今,萨瓦涅几乎只在法国东部的汝拉产区种植,它的产量十分低。

以上就是关于新疆葡萄有没有白色品种的介绍了,新疆是我国非常出名的葡萄产区,葡萄品种极其多,你还知道哪些白葡萄品种?

相关推荐

相关文章