贵州黄牛:贵州省桐梓县有什么特产 2024-03-15 05:47:32 0 0 桐梓县位于贵州省北部,属亚热带高原季风湿润性气候区,四季不甚分明,水热同季,雨量充沛,干、湿季明显,无霜期长,正是这样独特的环境造就了桐梓县丰富的特产。下面一起看下桐梓县特产介绍。 1、桐梓方竹笋 桐梓方竹笋依托桐梓独特的高原生态气候,大娄山独特地貌以及土壤环境,以桐梓原产方竹笋为原料,分别按照不同的工艺,制作成鲜笋和干笋。鲜笋保持了桐梓方竹笋原生态的形状,食用方便。干笋外观为橙黄色,风味清香,可食性好,便于携带和贮藏。 2、娄山黄焖鸡 娄山黄焖鸡是贵州省遵义市桐梓县的特产。娄山黄焖鸡用多种香辣料精心焖烧而成,制作考究,用料精湛,回味悠长。 3、桐梓魔芋 桐梓魔芋是遵义桐梓地区特产,为全国农产品地理标志产品,也是遵义著名的农产品特产。 4、桐梓大芸豆 大芸豆产于桐梓县箐坝大山,分布在海拔1350-1500米地带,这里地处原始林区外沿,气候温凉,土质肥力中等,适宜大芸豆的生长。 5、太白李子 太白李子成熟时,个大、色鲜、味甜,入口离核,嚼之无渣。 6、桐梓腐乳 桐梓人俗称霉豆腐、红灰毛儿。原为农家以豆腐自然发酵成熟,拌以辣椒面,香椒粉,甜酒液腌制而成。 7、桐梓黄牛 桐梓黄牛,贵州省遵义市桐梓县特产,全国农产品地理标志。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重,角形不一。 桐梓县的特色还有很多,像牛肉干、回锅羊肉、皮蛋等都是当地人最爱的下酒菜之一,欢迎桐梓本地的朋友继续来补充! 收藏(0)