黄南州：青海省黄南州特产有哪些

黄南藏族自治州，别名黄南，位于青海省东南部，地处九曲黄河第一弯，自治州地势南高北低，雨热同季，干湿季差别明显，来旅游的朋友非常多。那么青海省黄南州特产有哪些？下面就和小编一起来看看吧。

一、同仁黄果梨

同仁黄果梨鹅卵形，色泽金黄，皮薄松软，果肉酸味独特，清香沁人，经后熟自然冷冻后逐渐变为黑褐色，出汁率高，口味酸甜适中。同仁黄果梨养分含量丰富，含有多种矿物质元素，是加工天然绿色食品的优质原料。

二、河曲马

河曲马亦称乔科马，原产中国甘肃、青海、四川3省交界处，黄河上游第一河曲处，故名。河曲马与内蒙古三河马、新疆伊犁马被誉为中国三大名马。河曲马经过长期人工组群放牧，养成了喜群居、好游走、恋群性强于舍饲马的特性。

三、沙漠人参

独特的地理环境和气候条件，使这里生长的肉苁蓉个大、肉厚、味甜，被誉为“沙漠人参”。肉苁蓉干燥后，肉质茎的药用价值很高，主要分布在乌拉特后旗戈壁地区，每年外销5万公斤，其中2万公斤用于出口。

四、青海湖裸鲤

由于青海湖地处海拔三千多米的高原上，水温低，食料生物贫乏和生长期短，故此鱼生长缓慢。青海湖裸鲤体背部黄褐色或灰褐色，腹部浅黄色或灰白色，体侧有大型不规则的块状暗斑，各鳍均带浅红色，肉质细嫩。

五、泽库黑青稞

泽库黑青稞，青海省黄南藏族自治州特产，中国国家地理标志产品。泽库黑青稞祼粒呈黑褐色，椭圆形、颗粒饱满、均匀，是加工成“糌粑”的主料。可酿制“青稞酒”等饮料，亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。

以上就是青海省黄南州特产的介绍，青海省黄南州的特产非常多，来旅游的朋友可以带点特产回去。