现在的鱼还能吃吗:现在的海鱼能吃吗

入冬后,市场上新鲜上市的海鱼品种也越来越多了,其中鲅鱼和带鱼是比较常见的。但受日本核污染水事件的影响,很多人对于海鱼的食用安全存在一定的顾虑。那么现在的海鱼能吃吗?有核污染吗?下面一起来了解下吧。

现在的海鱼能吃吗?有核污染吗?

海鱼是可以吃的,渤海、黄海都是我国近海,还没有受到日本核污水的影响,而且海鱼在我国上市之前一定经过严格的检测,如果超过安全标准,国家相关部门也不会允许进入市场,所以大家仍可放心食用海鱼。而且即便你不吃海鱼,由于洋流和大气环流的存在,这些污染物也有可能通过降雨等形式将污染物带到内陆地区。

海鱼哪种好吃?

1、黄花鱼

黄花鱼被誉为“海鲜中的皇后”,其口感鲜美,肉质细腻,而且鱼刺很少,特别适合给家里的老人和孩子食用。

2、带鱼

带鱼是一种属于深海鱼类的珍贵海鱼,同时它也是一种优质的食用鱼类。其肉质鲜嫩,肉质细腻,且含有丰富的蛋白质和多种必需的氨基酸,有着很高的食用保健功效。

3、鲅鱼

鲅鱼又叫马鲛鱼,它没有鱼鳞而且鱼刺也少、肉厚,营养还十分丰富,民间素有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的说法。

4、偏口鱼

偏口鱼是入冬前后上市量最大的海鱼品种之一,它是比目鱼的一种。该鱼肉少刺多,鱼肉的脂肪含量比较高,比较适合煎炸食用。

5、海鳗

海鳗是鳗鲡目海鳗科鱼类,其肉质鲜美,营养丰富,被称为是“海上软黄金”。

6、龙利鱼

龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,其味道鲜嫩,口感爽滑,而且没有小鱼刺,在市场上很受欢迎。



总的来说,日本核污水排放后,因为稀释效应以及海洋自净能力,对我国水域的影响相对有限,像我国近海出产的一些海鱼都是可以放心食用的。不知道你现在还会吃海鱼吗?欢迎留言讨论。

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