生菜是什么菜：生菜是转基因蔬菜吗

生菜是当下很多年轻人爱吃的一种“减肥蔬菜”，生菜名字既然带一个“生”字，可见生吃是比较常见的，比如烤肉店里面的烤肉都会配上生菜解腻，减肥人士爱吃的沙拉大多也会用生菜叶片打底。那么生菜是转基因蔬菜吗？

生菜是转基因蔬菜吗？

生菜不是转基因蔬菜，生菜是叶用莴苣中代表菜系，是菊科莴苣属，是欧美国家大众蔬菜中的一种，原产地在欧洲地中海沿岸。生菜是一种常见的蔬菜，目前市场上销售的生菜种类大多是传统育种的品种，没有经过基因改造。需要注意的是，如果生菜是来自转基因植物的杂交品种，可能存在含有转基因成分的可能性。目前市场上可以买到的生菜大多数都不是转基因的。

生菜是十字花科吗？

生菜不属于十字花科，它是菊科植物，生菜在我国有很久的栽培历史，不仅栽种起来很方便，管理也很容易，而且可以在采摘后直接食用。

生菜是什么季节的菜？

生菜属于夏季的蔬菜，夏季比较常见。不过现在的种植技术发达，冬季可放在大棚里栽培，因此现在一年四季都能栽培，都有新鲜的采摘上市。

生菜的常见种类

结球生菜：结球生菜的叶色浅绿，株型呈球状，口感脆爽，味道温和。

奶油生菜：奶油生菜株型紧凑整齐，如同盛开花朵，颜色嫩绿有光泽。

罗莎生菜：罗莎生菜散叶品种，植株中等大小，形状较大，叶子较薄。

罗马生菜：罗马生菜原产于爱琴海，植株直立挺拔，叶子较长。

其他：还有意大利生菜、橡叶生菜等。

总的来说，生菜不是转基因蔬菜，目前市面上可以买到的生菜也不是转基因的，你们喜欢生吃还是炒熟呢？