宜州推进食用菌产业转型

据河池市宜州区农业局消息，宜州区近来将大力落实食用菌产业转型升级，拖进当地食用菌产业大力发展。

广西省宜州区是广西食用菌生产十大县市，2017/2018年桑枝食用菌栽培面积4250000㎡，产量2.5万吨，产值2.12亿元，位居全国前列，广西*。

当地以桑枝为栽培基质的系列食用菌产品不断占领市场，成为深受消费者青睐的品牌。但随着行业形势的发展和环境的变化，产业出现品牌多而不强、企业小而不大的问题，面对未来发展和激烈的市场竞争仍处于弱势地位。

为此，宜州农业局根据产业实际，全面实施增品种、提品质、创品牌的“三品”战略，强力推进产业转型升级，以“工匠精神”提升现有桑枝秀珍菇品牌品质；以创新思路增加桑枝灵芝、桑枝毛木耳、桑枝玉木耳、桑枝猴头菇等珍稀品种栽培规模；以创意资源、优化技术工艺和基质配方、改进产品包装设计等为抓手，不断提升桑枝食用菌品牌附加价值，2018/2019年计划栽培桑枝毛木耳、桑枝玉木耳、桑枝猴头菇等品种2500万棒。

未来，宜州区将继续大力推进食用菌产业转型，促进产业高速发展。