河南柘城：火红辣椒产业铺就农民脱贫致富路

“俺在自己8亩责任田里种大蒜套辣椒，今年收入有10万多块钱，俺给儿子结婚成家，在县城里买房不发愁了！”河南柘城县远襄镇苇子园村50多岁的村民赵丽蕊说起她的种椒致富经，高兴得合不拢嘴。据介绍，苇子园村的妇女，个个都是种椒致富的辣妹子，全村种椒大户就有120多户。

“今年流转来的200亩地我全都种上了三樱椒，纯收入达六十多万元”。申桥乡种椒大户张运启高兴地说。

柘城种植三樱椒已有近50年的历史，是“中国三樱椒之乡”“全国辣椒生产百强县”。如今，全县辣椒种植面积常年稳定在40万亩，年产三樱椒12万吨，年交易量60万吨，并建有十多家辣椒食品加工企业，年加工辣椒10万多吨，出口创汇2亿元。

为了带动贫困户实现种椒脱贫，该县设立了500万元辣椒生产基金，对种植三樱椒的贫困户每亩给予300元补贴，并采取“辣椒股份”模式、“协会＋冷库＋订单”模式、“企业＋扶贫车间＋贫困户”模式、“合作社＋支部＋农户”模式和“社会力量＋农户”模式，引进辣椒产业扶贫项目26个，组织企业与农户常年签订辣椒订单30万亩，建立辣椒产业党支部100多个，定点帮扶和带动12600多户贫困户28600多人走上了种椒脱贫的新路子，有力推进了柘城脱贫攻坚行动的深入开展。

位于该县城北的北科三樱椒种植专业合作社，是一家“*农民合作社示范社”。合作社对贫困户椒农免费发放肥料、农药、种子，聘请农艺师提供技术培训指导，并按每亩高于市场价1至3角的价格订单收购，大大提高了贫困户群众种植三樱椒的积极性。该合作社理事长梁圣尊介绍说：“通过公司+农户的方式，为周边农民创造了600多个就业机会，每年为当地农民增收上千万元。”

“这几年，俺每年种植蒜椒套种七八亩，年收入五六万元，家里盖了漂亮的楼房，买了新车新家电，过上了城里人的好日子。这都多亏了富鑫合作社帮扶俺，让俺找到了种椒发财的好门路！”陈青集镇后王村村民王志军对他所在的合作社赞不绝口。

“三樱椒已成为柘城脱贫攻坚行动中的一大支柱产业。通过一户带多户、富户带贫户、多户带全村、多户连基地、公司加农户的形式，对供椒户实行统一供种，统一技术指导，统一按照高于市场价10%回收辣椒，形成了社联农户、利益共享、风险共担、抱团经营的格局，推进了柘城脱贫攻坚向纵深发展。”柘城县委副书记余化敏介绍说。