蘑菇大全:32种菇类品种图片和名字 2024-04-08 09:25:13 0 0 可食用的蘑菇统称为食用菌,中国已知的食用菌(蘑菇)有350多种,其中有32种菇类常见且受欢迎,列举其中10个品种,一起来了解下。 1.竹荪 竹荪是寄生在枯竹根部的菌类,形状为白色网状的,有深绿色的菌帽,雪白色且呈圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,被称为雪裙仙子。 2.杏鲍菇 杏鲍菇是生活中非常常见的一种蘑菇,不仅可以炒食,炸制也非常美味。 3.草菇 草菇是世界上第三大栽培食用菌,我国的草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。 4.牛肝菌 牛肝菌是野生且可以食用的菇菌类,主要可以分为白牛肝菌、黄牛肝和黑牛肝菌。 5.滑子菇 滑子菇是一种在冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,为主要的人工栽培食用菌之一。 6.姬松茸 姬松茸是在夏秋季节生长的一种腐生菌,喜欢生活在高温、多湿、通风的环境中,有杏仁香味,口感脆嫩。 7.口蘑 口蘑是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇,味道极鲜美,由于产量不是很高,加上需求大,价格较贵。 8.茶树菇 茶树菇是一种食药用菌,因为生长在油茶树的枯干上才得名茶树菇。 9.香菇 香菇是世界第二大蘑菇,也是我国非常出名的珍贵食用菌,它有着自己独特的香气,口感也比较细腻,生活中非常常见。 10.猴头菇 猴头菇属于药食两用真菌,具有极高的药用价值,因为外形酷似猴头而得名猴头菇。 收藏(0)