龙虾是海鲜吗：小龙虾算不算海鲜

在夏季数不尽的诱人美食中，小龙虾无疑是很多人心中的最爱。麻辣、蒜蓉、清蒸等多样的口味，为食客们提供了丰富的选择，满足了不同人的喜好和口味需求，那么小龙虾算不算海鲜？下面就一起来了解一下。

一、小龙虾算不算海鲜？

1、小龙虾不是海鲜，是河鲜。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是一种淡水经济虾类，其食性较杂，生长速度快，适应能力强，且肉质鲜美。小龙虾原产于墨西哥北部和美国南部。其生长速度快、适应能力强，栖息于永久性溪流和沼泽。

2、常见的海鲜有鲍鱼、海胆、生蚝、石斑鱼、青蟹、鱿鱼、对虾、鳗鱼等。海鲜又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。

二、小龙虾品种有哪些？

1、沼虾：该品种属于软甲亚纲、十足目、游行亚目、长臂虾科，特点为食性杂、生长速度较快、繁殖能力和抗病能力较强。

2、克氏原螯虾：该品种甲壳坚硬，成体长度约为5.6-11.9厘米左右，可在盐度为3-9‰的环境中生长，温度即使达到40℃或零下15℃也能生存。

3、红蟹虾：该品种属于底栖爬行动物，别称澳洲龙虾、淡水龙虾、小龙虾，可在河流、湖泊、池塘等水域中生存，半咸水环境中也能生存。

三、养小龙虾需要什么条件？

1、养小龙虾首先要选择远离污染源的水塘，水塘排水、蓄水要方便。养殖小龙虾前要先对池塘进行彻底消毒，消毒产品可选用生石灰，还要适当投放浮游微生物，种植水草等。

2、小龙虾有溯水逃逸的习性，所以水塘四周要设置防逃设施。尤其是进出水口，避免逃跑，将其准备好后就可饲养小龙虾，养殖时一定要注意放养密度和投喂方法。

四、野生小龙虾一般在什么地方会有？

1、小龙虾经常生活在浅水的区域，在一些比较浅的池塘里会有大量的野生龙虾。而且这些池塘里有很多水生植物、通常水质都比较的浑浊。如果池塘里水质非常清澈，那么里面的野生龙虾就很少。

2、一般小河沟里通常也会有大量的龙虾存在，因为人类有时会将很多生活垃圾、生活废水倒入河中，小河沟里在这些情况下营养会比较富足，野生龙虾才能大量的繁衍。

以上就是关于小龙虾算不算海鲜的介绍了，夏季是小龙虾集中上市的季节，它的口感非常好，肉质也比较饱满，可以根据自己喜欢的口味制作小龙虾。