石榴剥皮方法：石榴如何剥皮

石榴是一种好吃又营养的水果，水分足，口感清甜，这市场上十分受欢迎。吃石榴比较麻烦的一个问题就是剥皮了，一般是如何剥皮的呢？下面小编就来给大家介绍几个简单又方便的方法。

1、沿着石榴顶端切

（1）将刚买回来的石榴用水冲洗干净后放在案板上，用水果刀沿着石榴的顶端将头部切除。

（2）切开头部的石榴能看到被白色内皮包住的红色果肉，将白色筋膜用刀剔除后，沿着果肉生长的方向将石榴从侧面划开，多划几刀，划得力度不用太深，能将石榴掰开即可。

（3）顺着刀痕掰开的石榴呈现一瓣一瓣的，放入干净的盘中，吃的时候取出一小瓣将颗粒剥下即可食用。

2、沿着石榴根蒂切

（1）将新鲜的石榴清洗干净后，用水果刀沿着石榴的根蒂部分，划一个不规则的矩形。

（2）将不规则的石榴盖用到翘起，用两只手用力将翻开盖子的石榴向两边掰开，颗粒饱满的石榴果粒便全部裸露在外面了。

（3）准备一个干净的碗，此时将露出的石榴颗粒取出剥落在干净的碗中便可食用。剥完表面的石榴果粒，再用刀剔除白色筋膜，或者放在清水中来回晃动石榴，让皮自动脱落，最后便可轻松将石榴全部取出享用了。

如果想要吃到饱满多汁的石榴又不想弄脏手指，用此方法再合适不过了。

3、沿着石榴腰部切

（1）将清洗干净的石榴放在案板上，用水果刀沿着石榴的腰部横着向下切一圈，切的目的只是为了将石榴皮划开，要想得到完整的石榴果粒，就不能切得太深。

（2）用两只手将石榴沿着缝隙轻轻掰开，这时将变成两半的石榴分别沿着筋膜从侧面划几刀，并剔除白色石榴皮。

（3）将石榴果肉轻轻倒扣着抖出至干净的碗中，抖不出来的用刀或勺子从背部敲打石榴壳也是十分方便的，最后再用手将剩余的石榴果肉剥落。

此操作方式既简单方便，还能快速剥出石榴颗粒。

好啦，以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了，如果各位爱吃石榴，可以学习上面的一些剥皮方法，简单又方便，希望本文能给各位带来一定帮助。